中国茶文化は中国茶文化を継承する
カンフーティー、フェアカップ、グラインドカップなど...茶器の多様性は中国茶器の概要を概説しただけですが、中国の茶文化には長い歴史と中国の特徴を持つ独特の習慣があることを十分に示しています。
我が国の茶器は種類が豊富で形が美しいだけでなく、実用価値と芸術鑑賞価値も備えています。中国における喫茶発展の歴史の中で、喫茶習慣であれ、茶の加工であれ、多くの変化を遂げてきました。お茶を飲むための特別な道具として、必ず発展と変化の過程があります。
中国のさまざまな時代や素材におけるさまざまな茶器の分類を追うことにより、中国茶文化の発展の歴史を深く理解することができます。
1、陶器のティーセット
宜興茶壺は陶器の第一人者で、早くも北宋初期にはすでに台頭しており、良質の茶器として新たな旗印を立て、明代には人気を博しました。急須と陶器は、内外ともに釉薬が不十分で、現地の紫泥、泥、泥を使って団子山を作り、焙煎して作ります。陶器は高温で焼結するため、緻密で、太志が繊細で、漏れがなく、肉眼では毛穴が見えず、耐久性があり、茶汁、茶の香り、寝具が排出されます。熱伝導が速くなく、熱くありません。熱いお茶でも冷たく酸っぱくても溶けません。熱が伝わりにくく、壊れにくいです。必要なら、直接コンロに置いて煮込むこともできます。宜興茶はまた、形がシンプルで簡潔で気品があり、見た目が優雅で、竹、レンコン、松などの商周時代の青銅器の形を模倣しているという特徴があります。 「客家」の陶禧は、中国の楊仙（宜興）が明代から栄えていた頃、相当するものであると述べた。それはその名声からもわかる。「余計なもの」を楽しむのは、地震記録を明確に記録することである。鍋に砂をかぶせる、香を焚かない、スープを煮るなどしない。
北宋時代の詩人蘇軾が江蘇省宜興独山で講義した「良いお茶」で、お茶を点てるために出かけて自分のデザイン風の急須を試し、お茶の味を試し、後に「東坡壺」と呼ばれるようになったという。蘇軾の詩「謝音平油蟻酒碗、紫坡蘇盤龍茶」は宜興の茶を鑑賞する詩人の表現である。しかし、正確な記録から、紫砂茶器は明代に作られたものである。
2. 磁器のティーセット
陶器は中国で最も古い茶器です。磁器の発明後、陶器の茶器は徐々に磁器の茶器に取って代わられました。磁器の茶器は白磁茶器、青磁茶器、紅茶茶器に分けられます。
（1）白磁茶器は、白質が緻密で透明、釉薬が塗られ、陶磁器の火陶で、吸水性がなく、音がはっきりして韻が長いなどの特徴があります。色が白いため、お茶のスープの色を映し出し、熱伝導性、断熱性能が適度で、色鮮やかで異なる造形と相まって、茶器の宝物と言えます。早くも唐代には、河北省興耀の白磁器の食器生産は世間に類を見ないほど盛んであった。唐代の白居易も四川省大邱の白磁器生産の茶碗を賞賛する詩を著している。元代には江西省景徳鎮の白磁器茶器製品が海外に輸出された。今日、白磁茶器は新しいものである。この白磁茶器は、あらゆる種類のお茶を淹れるのに適している。白磁茶器などの精巧で優雅な装飾、外壁には多くの山河、四季の花、鳥や動物、物語の登場人物、または有名人の書道で飾られており、芸術的鑑賞価値があるため、最も広く使用されている。
景徳鎮の磁器は白磁が最も有名で、湖南省の黎陵、河北省の唐山、安徽省の祁門など、他の茶器もそれぞれ特徴があります。景徳鎮長南は、以前は北宋の景徳3年（西暦1004年）に富梁県の趙長南に勅許窯の建設を命じ、町は景徳鎮長と改名されました。元の時代には、景徳鎮の青白磁は世界中で有名になり、海外にも輸出されました。
（2）青磁茶：最高の品質は浙江で生産されています。早くも東漢の時代には、純粋で透明に輝く青磁が生産されていました。浙江の金月窯、呉欧窯は、かなりの規模を誇っています。宋代には、浙江龍泉窯の青磁茶は5つの有名な窯の一つとなり、全盛期を迎え、全国で販売されました。明代には、磁器茶は、その繊細な質感、優雅な形、釉薬の清英、アリスなど、中国や外国の有名な模様で有名になりました。16世紀末、龍泉はフランスに渡り、フランス人はセンセーショナルな出来事を経験、ヨーロッパで人気の「羊飼い」のヒロインが雪の中で美しい緑のローブを着ているのを「龍泉青磁」と呼び、珍しいものとみなされました。現在、浙江龍泉青磁茶器は新たな発展を遂げ、新製品が次々と登場しています。磁器茶器の多くの利点に加えて、この種の茶器は緑色と緑色のため、緑茶を淹れるのに使用され、スープの美しさにさらに有利です。しかし、紅茶、白茶、黄茶、黒茶を淹れるのに使用すると、茶スープの本来の表情を失いやすく、欠点があるようです。
青磁茶は晋の時代に発展し始めてから、浙江の青磁の主な産地となり、最も普及しているのは流茶壺と呼ばれています。宋代には浙江の五大名窯の一つである龍泉窯が最盛期を迎え、急須、茶碗、茶杯、茶盆など、さまざまな種類の青磁が生産され、欧江窯群は両岸で空前の生産量となり、至る所で花火が船を横切って飛び交い、繁栄しました。
